Bei der Kulinarikführung wird der Gaumen verwöhnt und man erfährt viel über Tischsitten und Essensbräuche vergangener Zeiten. Fotocredit: Burghauser Touristik

Bei der Kulinarikführung wird der Gaumen verwöhnt und man erfährt viel über Tischsitten und Essensbräuche vergangener Zeiten. Fotocredit: Burghauser Touristik


Am Samstag, den 12. April, verschmelzen Geschichte und Genuss in perfektem Gleichklang, und zwar bei der „Kulinarische Zeitreise“. Ab 16.30 Uhr beginnt das Erlebnis mit einem prickelnden Aperitif am Stadtplatz – der perfekte Auftakt für einen Abend durch die kulinarische Welt vergangener Jahrhunderte. Schon bei der ersten Begegnung mit den sogenannten Pfeffersäcken – einem alten, nicht ganz schmeichelhaften Ausdruck für die wohlhabenden Bürger – wird deutlich: Hier verschmelzen historische Anekdoten mit feinem Essen zu einem besonderen Erlebnis. Gästeführerin Jutta Öhler begleitet die Teilnehmer durch die malerischen Grüben der Altstadt zu ausgewählten Genussstationen, an denen exquisites Essen serviert wird. Begleitet wird der Gaumenschmaus von unterhaltsamen Einblicken in mittelalterliche Tischsitten und Essensbräuche. Zudem taucht man gedanklich ein in das Leben und den Duft der damaligen Zeit, umgeben von Fleischbänken, Weinschenken und Salzfässern. Zwischendurch bleibt immer wieder Zeit für Gespräche und geselliges Beisammensein. Den genussvollen Schlusspunkt setzt ein wohlschmeckendes Dessert, das die Reise in die Vergangenheit geschmackvoll abrundet.

Wer sich diese einzigartige Verbindung aus gehobener Küche und historischen Einblicken nicht entgehen lassen möchte, kann sich bei der Burghauser Touristik GmbH anmelden unter Tel. +49 8677 887-140 oder per E-Mail an info@visit-burghausen.com. Die Führung inklusive Aperitif und Drei-Gänge-Menü dauert rund 4 Stunden und kostet 80 Euro.